بنا به گزارش مسئول روابط عمومي مديريت جهاد كشاورزي شهرستان خوانسار ،برداشت سیب از باغات شهرستان آغاز گردید.شهرستان خوانسار داراي ۵۰ هکتار باغ سیب با ارقام گلاب کهنز، گلاب پاییزه، ارقام محلی، رد دلشیز و گلدن دلشیز می باشد.از این میزان باغات سيب حدود ۵ هکتار آن از پايه های رویشی پر رشد و پر محصول می باشد‌ که حدود ۲ هکتار آن بصورت یارانه ای در سال های گذشته از طرف جهاد کشاورزی در اختیار باغدار قرار گرفته است. متوسط عملکرد محصول سیب در خوانسار ۱۳ تن بوده و پيش بيني مي شود در سال حدود ۶۰۰ تن برداشت شود. به دلیل کوهستانی بودن و ارتقاع از سطح درياي بالای خوانسار و اختلاف دماي زیاد بین شب و روز محصول سیب در خوانسار عطر و طعم و رنگ بسیار مطلوبي دارد.